Na této exkurzi mohou studenti porovnávají rozdíly v intenzivním chovu skotu v JZD Dnešice a ekologickém chovu skotu, koz a ovcí na Ekofarmě Čížkov. Studenti mají možnost seznámit se s využívaním těchto hospodářských zvířat při pasením luk v  CHKO Český kras.