Na konci 2. ročníku skládají studenti zkoušku z předmětu Dietologie a příprava pokrmů. Předmět je zaměřen na orientaci v dietním systému a získání potřebných vědomostí a dovedností nutných k přípravě konkrétních diet. Závěrečná zkouška je dovršením jejich dvouletého úsilí a důležitou součástí studia.